مدیریت یکپارچه زنجیره تأمین، تولید و توزیع را امکان‌پذیر می‌کند

به گزارش خبرگزاری مهر، پنجمین نشست از یازدهمین همایش سالانه اقتصاد مقاومتی با موضوع «چالش‌ها و الزامات ادغام وظایف بازرگانی در وزارت جهاد کشاورزی» برگزار شد. در این نشست پیرامون ساختار و شیوه فعلی تنظیم بازار محصولات کشاورزی صحبت شد و کارشناسان و مسئولان بر ضرورت مدیریت یکپارچه و هماهنگ وظایف تولید و تجارت کشاورزی تاکید کردند.

همچنین کارشناسان با ذکر اثرات قانون تمرکز بر تولید و بازار، اجرای مطلوب قانون تمرکز را خواستار شدند و به الزامات و تغییرات مورد نیاز پرداختند.

علی کیانی‌راد، رئیس مؤسسه پژوهش‌های وزارت جهاد کشاورزی در این نشست گفت: باید از بخش غذا و کشاورزی تعریف درستی داشته باشیم. بعد از اصلاحات ارضی و انقلاب، در قانون، «کشاورزی» به بهره برداری از آب و زمین و تولید محصولات کشاورزی تعبیر شده است، در صورتی که در جهان تعریف جامع‌تری وجود دارد و کشاورزی دارای وجوه بسیار بیشتری اعم از تولید، توزیع، بازاریابی، محیط زیست، فرهنگ و… است.

وی افزود: بخش کشاورزی یک زنجیره ارزش است که از ژن شروع می‌شود و به سلول ختم می‌شود. حلقه تولید در این زنجیره خیلی مهم است اما سایر خدمات و حلقه‌ها نیز اهمیت دارند و جز کشاورزی است.

کیانی‌راد گفت: وظیفه اصلی کشاورزی تحقق امنیت غذایی است. امنیت غذایی ۴ مؤلفه اصلی دارد. مؤلفه اول، فراهم بودن غذا است که یک رکنش تولید است. دوم، دسترسی به غذا است که منظور دسترسی فیزیکی و اقتصادی است. مؤلفه سوم، مصرف غذا است که باید سالم و متناسب با رژیم، الگو و تنوع غذایی باشد. چهارم، پایداری منابع تولید غذا و ثبات زنجیره ارزش است.

وی افزود: اصل ۳ و ۴۳ قانون اساسی به خودکفایی و خوداتکایی کشاورزی اشاره دارد و اهمیت امنیت غذایی را اثبات می‌کند و در سایر سیاست‌های کلی نظام هم به آن اشاره شده است.

رئیس مؤسسه پژوهش‌های وزارت جهاد کشاورزی ادامه داد: در قانون تشکیل وزارت جهاد کشاورزی نیز ۲ دلیل اصلی وجود دارد که نشان می‌دهد دیدگاه به کشاورزی باید جامع باشد. یک دلیل وظیفه افزایش کمی و کیفی محصولات کشاورزی جهت تحقق امنیت غذایی است که در صورت مدیریت یکپارچه زنجیره تأمین، تولید و توزیع امکانپذیر است.