سلامت انسان
-
بازار و کسب و کار
از سفره تا سرنوشت: نگاهی اخلاقی، سلامتمحور و زیستمحیطی به مصرف گوشت و لبنیات و آیندهٔ تغذیهٔ گیاهی
مقدمه: غذایی که فقط غذا نیست آنچه هر روز در بشقاب ما قرار میگیرد، صرفاً مجموعهای از کالری و مواد…
بیشتر بخوانید » -
بازار و کسب و کار
رژیمهای گوشتی و لبنی: تهدید برای سلامت و اخلاق و فرصتهای نوین با منابع گیاهی
مقدمه مصرف غذاهای حیوانی ـ مانند گوشت، لبنیات، تخممرغ و ماهی ـ بخش مهمی از رژیم غذایی بشری طی هزاران…
بیشتر بخوانید » -
بازار و کسب و کار
چرا حیوانات نیز حق زندگی بدون رنج دارند؟
تحلیلی اخلاقی، زیستی و اجتماعی همراه با بررسی مضرات مصرف محصولات حیوانی و مزایای منابع گیاهی مقدمه در دهههای اخیر،…
بیشتر بخوانید » -
بازار و کسب و کار
وگان بودن: انتخابی اخلاقی، پایدار و سالم
۱. زمینه اخلاقی و فلسفی وگان بودن رژیم وگان یا همان اجتناب کامل از مصرف هرگونه محصول حیوانی ( گوشت،…
بیشتر بخوانید »