نان سنتی
-
ماراتن گندم و نان تا طلایی شدن/شماره ۱۰۴ به مقصد می‌رسد؟
به گزارش خبرنگار مهر، گندم محصول استراتژیک بخش کشاورزی است زیرا ماده اولیه قوت غالب مردم است. کارشناسان درباره کیفیت…
بیشتر بخوانید » -
تهدید جدی تأمین امنیت غذایی پایدار با تجاوز به زمین‌های کشاورزی
به گزارش خبرنگار مهر، گاهی برای حل یک مشکل راهکاری پیشنهاد می‌شود که در ادامه خود تبدیل به معضل می‌شود.…
بیشتر بخوانید » -
دولت و بار مالی تامین نان کشور/تعقیب‌وگریز دولت و قیمت گندم
به گزارش خبرنگار مهر، گندم در سال زراعی ۱۴۰۲-۱۴۰۱ یکی از سال‌های پرتنش خود را پشت سر گذاشت که این…
بیشتر بخوانید » -
گندم؛ بلاتکلیفی در قیمت و کیفیت / اما و اگرهای بازار شیرخشک
به گزارش خبرنگار مهر، گندم همچنان خبرساز است و قرار بود قیمت ۳۲ کالای اساسی در سال زراعی ۱۴۰۳-۱۴۰۲ تعیین…
بیشتر بخوانید » -
توپ کیفیت نان در زمین گندم
به گزارش خبرنگار مهر، یک محقق در حوزه غلات اعلام کرد کیفیت پایین نان‌ها به گندم بر نمی‌گردد و گندم‌های…
بیشتر بخوانید » -
کیفیت نان‌ها به نوع آرد بر می‌گردد نه کیفیت گندم
به گزارش خبرنگار مهر، نان قوت غالب مردم در جهان است. در ایران انواع نان‌های سنتی و ماشینی پخت می‌شود…
بیشتر بخوانید » -
امنیت و سلامت غذایی در یک نگاه
به گزارش خبرنگار مهر، ۱۷ مرداد روز خبرنگار نخستین نشست خبری محمدعلی نیکبخت، وزیر جهاد کشاورزی برگزار شد. نیکبخت درباره…
بیشتر بخوانید » -
گرانی نان به آرد مربوط نیست
به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از اتاق اصناف تهران، فاطمه نظری، رئیس اتحادیه نانوایان سنتی تهران با اعلام اینکه…
بیشتر بخوانید »